苹果分类名称大全(苹果所有种类名称大全)

春天来了,又有很多苹果上市了,超市上,零售小贩的推车上,水果批发市场等都摆满了各种各样的苹果,琳琅满目,目不暇接,淡淡的苹果香,布满了整个春天。其实,我国是苹果生产大国,苹果种类繁多,因出产季节不同,一年四季都有苹果上市。

“一天一苹果,医生远离我”,苹果因为营养丰富,口感脆甜被称作“果中之王”,成为人人喜爱,乐此不疲的美食。然而,有很多人天天吃苹果,却不知道苹果的种类,以及选购技巧和方法有哪些。今天小编就为大家来说说,四种常用苹果的甄别方法和技巧,建议收藏,以便选购时不迷路。

一 红富士

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红富士

红富士苹果目前在我国北方地区大量盛产,如辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、江苏、安徽等地都有种植,它的体积很大,遍体通红,形状较圆,平均大小如棒球一般,果肉紧密,比其他很多苹果品种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱。

红富士苹果的挑选要注意三点,1:看颜色:要选择黄里透红的,带红条果纹的,这样的比较好吃。2、看形状:真正的红富士苹果有一个显著的外部特征,果形总是有点歪斜。真假红富士苹果最简单的辨别方法,放在手上一般真的是会有点歪的,如果一点都不歪就值得考虑了;3:看肚脐:正宗红富士苹果底部肚脐凹陷越深的越好,越深的越甜。

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红富士

二黄元帅

黄元帅苹果又称金冠苹果,目前在辽宁,河北,山东、新疆等地种植,黄元帅苹果为大型果,果实多为圆锥形,果皮细腻而光滑,成熟果面呈黄色,阳面带有红晕,皮薄肉脆。

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黄元帅

“黄元帅”气味醇香扑鼻,滋味酸甜适度,果肉细腻而多汁,香润可口,给人以新鲜开胃的感觉。选择“黄元帅”应以个头中等大小,无虫害,无外伤,无锈斑为佳。

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黄元帅

三 蛇果

咋一看,十分惊讶,它让我们联想到蛇,有点害怕。其实它就是一种苹果,原产于美国,所以也叫美国苹果。目前在我国的甘肃高海拔地区也有种植。蛇果的外表和蛇根本没有联系,长得和苹果差不多。只不过比苹果更修长一点,颜色更红一点。口感更沙一点,更软一点。

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蛇果

我们在选择蛇果的时候

1是要看颜色: 颜色比较深红的较佳

2是要观察大小: 尽量挑选体积大的那种,因为体积越大,品质越好,口感更佳

3是感觉硬度: 用自己的手指轻轻的弹一下,硬度大的较佳

4是价格太贵的不建议选购,因为蛇果目前在我国只是少量生产,一部分还依赖进口,所以它的价格被商家炒作得比较高,小编提醒大家根据自己的消费能力和市场行情斟酌选购。

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蛇果

四 嘎拉苹果

嘎拉苹果目前在陕西、河南,山西、山东等地种植,果形为短圆锥形,果面金黄色。果皮薄,有光泽。果肉为浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分爽口。

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嘎啦苹果

挑选嘎啦苹果注意两点就可以了

1用手轻轻按下苹果,感觉容易按下去的苹果就是比较甜的,是用手掂量掂量,较重的比较脆,水分也比较多哦。

2是挑选苹果身上有麻点的那种苹果,那种苹果都很甜,用手轻轻弹下苹果,有清脆的回声的就证明苹果很脆哦。

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嘎啦苹果

以上是小编为大家总结的四类苹果的甄别选购技巧,总之就是“看果色,闻果香,问果价,弹果声”,没错,和中医问诊一样的道理,“望,闻,问,切”。

美好生活,苹果做伴,大家好,我是文静姐,专注分享美食,今天的分享就到这里了,感谢你的阅读,如你有更好的建议,欢迎评论区留言关注,谢谢大家。

温馨提示

食用苹果前,建议用盐搓洗果面,因为盐更易消除果面的杂质和细菌。

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