连锁超市的管理模式(超市的管理模式怎样利润大)

以欧美大卖场为代表的传统超市在商品管理规划方面实行的是标准化运营的思路,具体而言就是定编、定品的应用。并且在执行力、效果方面表现良好。国内区域零售很多企业也在执行这种模式,部分企业也在向着这个方向努力。

以胖东来为代表的国内部分企业依据的是另一种思维模式,即最大化需求丰富性,深度细化顾客需求。在商品展现方面体现出商品跨度大、选择丰富的特点。

以伊藤为代表的日本零售在商品管理方面又是另一种思路:以门店为单位的场景展现,最大化实现商品展示。这类企业在国内企业完整应用的几乎没有,部分也是借鉴。

上述三种模式也是欧美、国内、日企零售在商品规划的差异。对于许多的国内零售,特别是县域企业而言,借鉴哪种模式作为自己的改进方向是值得讨论的。欢迎留言!

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