吸引人的清吧营销方案(清吧活动怎么吸引顾客)

前段时间一个朋友跑来咨询我。她在大学旁边开了一个清吧,但是生意比较冷清,每天愁到不行,头发也掉了很多,到底该怎么办?

从生意冷清到生意爆棚,这家店只做了一个改变

经过和她后续的沟通,该店的大致情况如下:目前周边居民较少,顾客主要群体就是在校大学生,与另外有一家小酒馆形成直接竞争。她认为她们的优势在于酒的品种比较多,酒的定位和小酒馆不一样,学生应该比较喜欢喝。还有一个天台布置得很有情调,而且价格不算贵人均50元左右。

不过通过简单调研分析,其实大学生懂酒爱喝酒的人毕竟是少数。那么她之前说的优势并不成立。所以这个清吧定位就不能是酒品种多酒好喝。那大学生喜欢什么呢?他们喜欢社交,恋爱,游戏,好玩有趣是他们所追求的。所以酒吧的定位应该往这个方向转变。

那么有了更清晰的定位,接下来只需要做相应的调整措施就可以了。

第一,引进优质驻唱。

第二,可以用会员积分点歌。

第三,鼓励拼桌。男女拼桌可以送一瓶酒。这是不是意味着看到心仪的人就可以顺理成章的搭讪了呢?

第四,用小程序开展校花校草评选。前多少名每次来喝酒都可以免单。这样不仅宣传做开了,而且店里会汇聚高颜值的一群人。顾客来拼桌的兴趣也就高了。另外校花校草即使免单,很多时候也不是一个人来,所以也不会亏。

第五,开发丰富的酒令游戏。老板亦可参与,给予顾客动态折扣。

第六,店内大屏播放lol王者等电竞比赛。

通过清晰认识顾客群体,重新调整定位,并采取措施去支持这种定位。店里的生意在短时间已经得到了长足的改善。

从生意冷清到生意爆棚,这家店只做了一个改变

大家可以看到,其实清吧只是定位变了,采取的相应措施其成本也非常低。但是效果却是有天壤之别,因此做营销研究清楚顾客是第一步,也是起点。小到一个店,大到一个公司都是如此。

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