巴黎贝甜加盟(如今33岁的它靠什么在全球开店3700家,成为全球烘焙连锁超级品牌)

心情不好时,一块甜甜的蛋糕就能让人从emo的情绪中脱离出来。

巴黎贝甜,甜而不腻,法式面包以及各种西式糕点琳琅满目,不管是匆忙的上班路上,还是愉悦的下班途中,经过这家店时都会想要买一份糕点犒劳一下今天的自己。

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01

触手可及的烘培文化

1988年,巴黎贝甜的1号店正式创立。

时间回到三十多年前,人们对于烘培并不熟悉,了解还处于面包是西方人的早餐。平时所接触的烘培产品可能只有老式面包和老式蛋糕。

巴黎贝甜的出现,就是为了创新改变而生,有创造了一种新的流行。让烘培不再感受那么遥远,而是能够触手可及。想要人们真正认识到烘培,就要从产品入手。做好产品满足各类消费者的味蕾需求,烘培师们每天都在不断思考和动手实践。从原料到配料,再到制作的工艺技术,都有着严谨、认真的态度,力求把每一份产品做地精致美味,使消费者从中获得满意的体验。

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巴黎贝甜的团队坚信,美食是充满力量的,不只是为了可以填饱肚子,更要从中收获满足感、幸福感。烘培出来的面包、糕点充满了甜蜜滋味,尝到便有好心情。这也是为什么很多人心情不好时就会想要吃甜点,能量瞬间就能恢复满格。烘培师将其称为治愈之力,带有满满爱心的各种烘培产品,使品尝者可以通过味蕾感受到,并能接收到其中的力量。

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巴黎贝甜对于烘培有着更深一层的认知,用产品进行诠释,并传递出来。每一位顾客的感受可能不同,但也都是当下品尝到产品的真实反馈。

02

做就要与众不同

时间再回到2021年,现在的市场中各种烘培品牌有很多,各种产品进入了人们的生活。现在的消费者会追求特色,想要具有新鲜感和高品质的产品。

巴黎贝甜就有坚持不断创新烘培工艺,时间不停在走,它的脚步也没有停歇。一直跟随着时代的发展,推出符合当下消费者需求的产品。

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可以说,品牌一直在引领着行业潮流,在大浪淘沙的市场中,要做那个闪闪发光的金子,具备强大的稳定性。

从80末到90年代,再发展到现在00、10乃至21年,巴黎贝甜总是能彰显出自己的风格和特色,做到与众不同。店铺的烘培师会根据市场需求来进行研发制作,为了保障每一家门店的经营,有推出了“休眠面团”可以全程冷链运送到各地的门店,再由当地门店制作成面包等产品。西式烘培有以门店为载体,将烘培文化传递下去。从开始的一家小店,迅速发展成上百家、上千家的大品牌。

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03

一步步扩展国际市场

巴黎贝甜是来自韩国的品牌,但并没有满足于在韩国本土发展,随着品牌的发展规划,有一步步扩展国际市场。

2004年,有在上海开设了头一家门店;

2005年,成功进入了美国市场,在洛杉矶开业;

2012年,在新加坡越南开店,备受消费者的喜爱;

2014年,作为主打法式面包的巴黎贝甜到了法国也受到了热情支持。

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扩张发展的步伐一直在前行,走向国际市场的巴黎贝甜丝毫没有出现“水土不服”的现象,而是所到之处,都能获得大量消费者的喜爱。品牌团队拥抱新技术、探索新工艺,把一家街边的小店带到了世界各地,形成了一股强大的烘培新势力,引发了更高的关注度。

作为一个历史悠久的烘培品牌,到目前已经在全球开设3700多家门店。坚持贯彻的理念就是“在我们烘培的数百万个面包中,其中任何一个都有机会被顾客评价,生产好每一个面包,就是对品质的追求,也是对顾客负责任的承诺。”保持活力和创新精神,不变的是传递幸福味道的初心。无论足迹到过哪里,都能始终如一把产品放在首先要考虑的位置。当越来越多的人把目光聚焦于品牌身上,它对于自身的要求也会更加的严格。屹立烘培行业数十年不倒,并能占据着主导位置,就能充分说明了严于律己的态度。

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04

更早觉醒的意识

巴黎贝甜相较于大多数品牌,有着更早觉醒的意识。甚至是比整个行业更早意识到产品力、创新力与科技力的重要性。品牌要想持续的发展,依靠就是强大的创新力。以巴黎贝甜来说,每个月都会上新产品,而这背后更有着惊人的行动。每个都会研发上千种口味的新产品,从外观、口味和制作工序来进行筛选,成为正式新品上线的可能不到10%。这是对市场的尊重,也是对顾客负责,更是对品牌负责。马马虎虎不可取,兢兢业业才能看到更好的成果。

同时,也会倾听顾客的不同建议,不断的迭代和完善产品,做到让更多消费者满意。做烘培产品就是要有十足的耐心,“磨”也好产品。

美味和品质可以兼得,守护食品的安全成为首要原则,也是每一位巴黎贝甜员工要牢记的使命。有成立了食品安全小组,针对企业、工厂、门店进行管理和监督,使制作出来的每一份产品都能满足营养健康的条件,在市场中经营获得消费者的好评。

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05

一同体验美好的烘培时光

与巴黎贝甜一起,享受美好的烘培时光。一口面包,一口咖啡,日常感和幸福感就是品牌团队的追求。让巴黎贝甜可以出现在世界任何一个街角,让顾客在忙碌中可以收获一份闲暇和轻松。你可以一个人静静地享用,也可以和好友一起分享。

生活需要有烘培产品的点缀,开心与不开心时,都会有美味相伴,每一种情绪都有处释放。在这里,烘培产品不只是为了填饱肚子,而是可以充实内心,给予消费者正向能量。

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就这样,巴黎贝甜走进了更多人的视野,也用产品打动了无数消费者。关于未来,还有很多惊喜等待发生。

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