芝士披萨加盟(芝根芝底披萨加盟)

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·叮!这里有一份靠谱吃货指南,请查收·

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在被疫情反复折磨的日子里,外卖似乎已经取代堂食成了大家填饱肚子的首选,外卖软件也已经取代某宝某音变成最被频繁使用的app。

但是你真的了解外卖app吗?

这一期的『城市探索』,我们把视角转向外卖平台,去搜寻那些外卖小哥没告诉过你的事。

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我们挑选了8款在某团外卖榜单上点餐率较高的美食进行多角度的探讨。

想知道兰溪外卖榜单里究竟有多少家古茗?相同评分,不同销量的两家店铺,哪家更容易得高分?寿司店里销量最高的是哪一类?

这些外卖平台上的有趣现象,朋友们还不赶紧来一睹为快。

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··兰溪外卖美食top榜··

祝大家吃好喝好

幸福开心每一天

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在打开某团之前,小编试着在脑海里想了一下搜索“炸鸡”或者“汉堡”后出现的搜索界面。

会是各种款式的炸鸡汉堡铺满屏幕吗,酥软外皮,鲜嫩肉质,加上多种口味:藤椒味、甜辣味、蜂蜜芥末味……就像这样?

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转念一想,不对,应该是会先看到KFC的老爷爷或者华莱士的那些标志吧。

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事实证明,这些你能想到的大牌子,一般也都会在美食榜单上名列前茅,同时也成为“炸鸡汉堡”领域的佼佼者。

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当我们进一步搜索这三家店铺发现,某团外卖中塔斯汀、麦当劳可以搜到1家,肯德基可以搜到2家,而华莱士可以搜到5家……

Summary ???

?炸鸡汉堡

麦当劳、肯德基等作为最具市场知名度的国内西式快餐,在某团外卖榜单上依旧占据着重要位置。

塔斯汀的“中国汉堡”也以“手工擀制,新鲜烘烤”的理念展现了较好的实力。

而华莱士一直以来采用的,深入下潜到三四线城市、广开门店的“下沉”策略,在兰溪也同样受用。这也让它在兰溪外卖美食榜单上,成为订单火爆的王牌。

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盖浇饭作为中式快餐广受学生朋友和上班族的欢迎。

鱼香肉丝盖浇饭、咖喱鸡肉盖浇饭、梅菜扣肉盖浇饭……不知道哪一款是你的最爱

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那你知道外卖平台上兰溪有多少家售卖“盖浇饭”的店铺吗?

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当我们试着在外卖专区以“盖浇饭”为关键词搜索,得出的搜索结果有38条~

如果按照月销量排行,排名前3名的是:

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仔细想想,是不是月销售量高的就代表备受好评呢?

于是我们带着问题,就以上面三家店铺的好评数和月销售量进行对比。结果是:

^王阿盖手工小吃:

好评数:744条

^聚兴曹家土菜馆:

好评数:916条

^辣椒炒肉(专业现炒):

好评数:839条

在月销量前三中,好评数最多的反而是聚兴曹家土菜馆。

Summary ???

?盖浇饭

在月销量前三名店铺当中,得到好评数最多的是月销第二的盖浇饭店铺。月销量与店铺所获得的好评并非绝对的正向关系,有时候销量略低的也可能更受好评。

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凭借鲜嫩的口感,浓郁的香味,黄焖鸡米饭成为撑起一家美食店铺的bug级存在。

外卖美食榜单上的黄焖鸡,好像每一块都香得有自己的想法~

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当我沉醉于黄焖鸡的香气,一家一家往下翻时,“肉夹馍”、“排骨饭”的店铺也一同出现。细细一看,原来卖肉夹馍的店铺也会卖黄焖鸡米饭。

那么有哪些店铺会兼卖黄焖鸡米饭呢?

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老潼关肉夹馍、万家客排骨饭、淮南牛肉汤、烤肉拌饭+黄焖鸡米饭……

只有你想不到,没有他们不做的~

Summary ???

?黄焖鸡

商家会考虑经营效果和客户需求等多方面因素,在保证主要产品的售卖之外,开拓其他销量较好的产品种类,以增加营业总额。

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喝完这杯就减肥~

当代年轻人的快乐源泉之一就是喝奶茶,有多少人能够抵挡得住奶茶的魅力……(反正我是不能)

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作为饮品界的销量王者,奶茶可谓是深得人心。当小编以“奶茶”为关键词搜索,得出的搜索结果约94条,果不其然是挑选的8种食品当中最高的一个。

按照店铺的月销量排行,排名前3的是

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在前三榜单中,古茗独占两席。

兰溪外卖榜单里究竟有多少家古茗?

当我们再以古茗进行搜索,最后得到的结果是,总共有7家古茗外卖店铺,分别分布在胡家街、今朝商厦、兰溪人民北路、兰溪丹溪大道、地下商业街、宝龙、汇汪嘉。

分布广泛,且深受消费者喜爱。

Summary ???

?奶茶

古茗凭借独特的口味和品质,在兰溪众多饮品加盟品牌中出类拔萃。浙江作为古茗的大本营,在三四线城市开得较多,兰溪的古茗奶茶,也是分布广泛,遍地开花。

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麻辣烫这种在全国各地都广受喜爱的食物,凭借独特的制作方法和香气征服了人们的味蕾。

当我们忍住口水,以“麻辣烫”为关键词进行搜索后,得出的搜索结果约12条。

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于是我迫不及待打开搜索界面,往下翻了翻。

却好像被骗了一般,重新返回搜索框刷新后再次搜索。验证之后发现,搜索结果约12条,但是实际有效结果只有6条。

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(不排除因地域时间造成的差异)

在用其他关键词搜索之后,小编才知道,关键词的搜索结果一般都会混入“疑似”结果,不准确,但的确和关键词沾边。

Summary ???

?麻辣烫

“搜索结果”并不直接等同于售卖的店铺,也有可能仅仅是疑似的关键词重合。

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“一寸光阴一寸金,多烧两串牛板筋!”

充满烟火气是烧烤的统一气质,有烧烤的人生才让人觉得满足~

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之前听朋友说过『大胡子烧烤』味道还不错,那外卖平台上的它是不是也很受欢迎呢?

于是试着在搜索框搜索,看到它当月销量是248。

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点开“销量优先”的筛选,除去无效店铺信息,还是按照店铺的月销量排行,排名最高的是:

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我们发现,『大胡子烧烤』和『慢慢来烧烤』的评分都是4.7。

两者评分都是4.7,但是销售量却差距很大。是不是销售量较小时,更容易得到高分呢?

经了解,某团门店总体评分=(1星的得分+2星的得分+3星的得分+4星的得分+5星的得分)/总评论数。

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例:一个外卖新店,30日内收到7个5星好评,那么这家店的评分是明显是5.0星

如果在先前的基础上,店铺30日内再收到2个1星差评,那么这家店的评分是:

(5*7+1*2)/(7+2)= 4.11分

如果这家店铺30日内已有60个5星好评,收到2个1星差评,最后店铺的分数是:
(5*60+1*2)/(60+2)= 4.87 分

即这个店铺依然是4.8星的优质店铺。

Summary ???

?烧烤

在店铺刚开始的阶段,店铺评分的升降幅度会很大,随着评论数的增多,评分会趋于稳定。可见,店铺日常积累足够多的评价数量是抵消差评的最重要手段。

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焦脆的饼底,与各种食材的香气相互融合,是披萨备受喜爱的关键。

它既可以作为小吃,又可以当下午茶,办公室里也经常出现它的身影。新鲜出炉的披萨更是yyds!

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那你知道外卖榜单上最常见口味的披萨是什么吗?

以某团上所能搜索到的八家售卖披萨的店铺为参选店铺,在搜索“披萨”的基础上选择几款平时较为多见的披萨口味进行再搜索,得到结果:

芝士披萨”,售卖店铺有6家;

“榴莲披萨”,售卖店铺有6家;

“水果披萨”,售卖店铺有6家;

“鸡肉披萨”,售卖店铺有8家;

“奥尔良披萨”,售卖店铺有6家;

“海鲜披萨”,售卖店铺有4家;

“至尊披萨”,售卖店铺有5家;

Summary ???

?披萨

最常见的口味是“鸡肉披萨”,海鲜披萨售卖店铺相对较少,其他种类都是一般店铺的常见卖品。

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米饭、鱼肉、海鲜、蔬菜等搭配在一起,清甜或是鲜咸,都在口中散发着馥郁的香气~

精巧的造型,独特的口感,往往就是它受欢迎的原因。

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在搜索“寿司”之后,能搜到的有效店铺约6条,其中销售量较高的是“淞菊寿司”。

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如果以“淞菊寿司”为研究对象,每个月销量最好的寿司种类是什么呢?

在他家的“热销”专区,榜首的是“淞菊经典D1套餐”,其次是享有活动价的“招牌卷”,之后依次排列的是“芝士大虾”、“蟹肉卷”、“招牌花样D3套餐”、“牛油果芝士鳗鱼手握”、“浪漫樱花卷”……

Summary ???

?寿司

一般在热销榜里,排在第一位的都会是最优惠的菜品或者活动套餐。因为经济实惠是人们的首选。

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互联网的发展不断推进懒人“宅”经济的前进,无论是大城市还是小城镇,人们对外卖的需求都不会少。

用户画像以及消费门槛,也阻碍着小城市的外卖发展,兰溪的外卖饮食还是明显带着日常中餐饮食的习惯。

如果单看平台的某一项数据,难以看出店铺的好坏与否;外卖月销量的高低与否,又与餐饮“品牌”,有着千丝万缕的关系。受欢迎的热销品类,主要原因可能还是在于它的经济实惠。

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TAKEOUT FOOD &RANKING LIST

当我们从不同的角度,

去解读习以为常的事物,

总能意外发现许多有趣的现象。

而仔细探究结果,

又会发现实际上

其实一切都有迹可循。

???

你也可以试着去发现

城市生活中

那些不同寻常的小切口,

把有趣好玩的记录下来。

如果对于外卖平台,

你有什么有趣好玩的发现,

或者独特的见解,

都可以在下方评论区留言,

欢迎来跟我们一起探索!

特此声明

本文数据采用时间截至4月27日,

不排除因时间、地域造成的差异,不代表本公司立场。

案/编辑:观台

图源网络,侵删

有我们在这座城市不会老

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