曼玲粥店加盟费是多少(曼玲粥店加盟费是一年一交吗)

以前看过一部电视剧,叫《天下粮仓》。

里面有一个片段,记忆犹新。

就是古时候如果遇到灾荒之年,所施的赈粥,必须厚到可以插上筷子!

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由此可见,粥一直是我们生存的底线。如果哪天连粥都喝不到了,反抗的种子一定会萌芽!

其实,历史上最早关于粥的记载要追溯到周朝,《周书》中说:黄帝始烹谷为粥。

就是说,最早是由黄帝把谷物煮了变成粥的。

后来,大家发现这么做可以用最少的粮食养活最多的人,于是这种做法就流传开了!

这也可以说是当时人们向现实的一种妥协吧。

慢慢地,很多医生发现,粥不但能吃饱肚子,还能治病。

比如李时珍就说:日食二合米,胜似参芪一大包。

还有清朝黄云鹄,编写了《粥谱》,把谷物、蔬菜、瓜果、药类、肉类等各种粥都做了详细的记录,一共有247个粥方!

所以,粥到现在还是大家普遍都喜欢吃的一种食物。

今天要跟大家聊的这个故事就是一名在粥铺工作的小姐姐的故事,这位小姐姐叫阿莹。

阿莹31岁,是信阳人,目前在武汉的一家粥铺里上班。

初中毕业后,阿莹就进入社会开始工作,一开始是在理发店里当学徒。

这家理发店比较特殊,有两层,一楼是做理发的,二楼是做美容的。

阿莹本来是冲着学美容手法去的,结果去了后,老板先让她在门口迎宾,而且一干就是半年,完全没有让她去学美容手法的意思。

她觉得工资这么低,还学不到啥手艺,就离开了。

辞职后,在家待了几个月,同村的几个姐妹要去电子厂上班,一个月能拿到4500多,问她去不去。

她一想,反正自己现在也没啥事干,不如先去厂里工作,至少能赚点钱。

在电子厂上班,主要工作就是在流水线组装产品,累倒是不累,就是有点熬人。除此之外就是夜班了,这个也让阿莹很难过。

但收入确实还可以,公司提供的住宿条件也不错,而且有几个姐妹一起工作,不会感觉到无聊。所以,她觉得夜班也不是不能接受的。

阿莹在电子厂工作了4年,直到遇到了现在的老公。

阿莹的老公是做直销的,而且是个老油子,老家是新乡的。

在一次老乡聚会上,阿莹认识了现在的老公。

当时阿莹感觉老公出手阔绰,谈吐不凡,人长得也挺帅气,再加上老公疯狂的追求,每天鲜花不断,礼物不断的,阿莹很快就陷入了爱河。

两人确定关系后,很快就结婚了。婚后,阿莹的老公就让阿莹别在电子厂干了,跟着他一起干。

阿莹想,两个人每天在一起,感情就会更加稳固,于是立刻辞职,出来跟老公一起跑市场,卖产品。为了更好地销售产品,阿莹还考了营养师证。

那几年,保健品市场很火热,俩人又比较勤奋,不怕吃苦,确实赚到了钱,再加上阿莹怀孕了,两人就合计着开个店来卖。这样阿莹在店里守店,老公可以继续出去找客户。

可好巧不巧,两人刚把店开起来,他们的直销公司就出事了,就是“某健”的事件,大家都清楚。

店肯定是开不下去了,两人一商量,决定回老家,先让阿莹顺利地生完孩子再说。

两人回去后,阿莹在家待产,老公就跟着同乡去工地上干活,日子过得倒也平静。

一直到孩子两岁多,阿莹觉得孩子慢慢大了,趁现在孩子还没上学,两人应该出去打工赚点钱,好让孩子有更好的生活,于是小两口又开启了出门打工的生活。

这次他们选择的是武汉,因为老公的一个亲戚在武汉当油漆工,收入还不错,老公打算去投奔他。

到了武汉,阿莹老公顺利地当了油漆工,月收入达到了8000。阿莹则是找了一家养生粥铺去工作,每个月也能有5000多的收入。

转眼间,两人就在武汉工作了4年,这时候,孩子也快要上一年级了,他们就想回家陪孩子。

但回去做什么工作让两人犯了难,阿莹的想法是回老家开一家粥铺。

对于这个想法,老公是支持的。但怎么做,两人没有主意,因为他们可不想再开店了,有阴影,万一生意没做好,这几年好不容易赚的钱就又要打水漂了!

可如果不开店,这个生意又不好做,这时候两人就不知道该怎么办了。

阿莹关注我很久了,在反复思考无果后,就私信了我,想问问我的建议。

其实这个问题很好解决,七个字:做社区私房粥铺

为什么要做社区私房粥铺?

一是因为轻资产、低风险。

阿莹两口子完全可以找个小区,租间房,就开始自己的事业,这不比门店便宜?

而且阿莹两口子就打算在新乡市买房,直接挑个各方面条件都不错的小区,直接用家里的厨房做岂不是更好?

投入的钱无非是设备和原材料的钱,这个能有多少呢?几千块完全够了。

二是做社区私房粥铺,阿莹不但可以把生意做好,还能兼顾好家庭,带孩子啥的都没问题。

01

具体如何去做?

三个步骤:

第一步是学习。

学习啥?

学习产品的做法。

虽然阿莹对各种粥的做法都很熟悉,但那是武汉的口味,到底适不适合新乡人,这个就难说了。

那如何去学习呢?

很简单,把全市的网红粥店全部吃一遍,就能知道大家的口味是怎样的了,而且还能知道目前市面上流行的产品都有哪些。

除了学习产品的做法,阿莹还要把工作流程全部梳理一遍。这样,才不至于出现手忙脚乱的情况,才能有针对性地优化,也才能给客户提供更好、更优质的服务。

第二步,做好人设打造。

既然阿莹有营养师的证书,那打造一个懂养生的私房粥铺老板的人设合情合理。

怎么打造?

阿莹只需要做好微信的人设打造就可以了,主要有两个部分,一是基础资料的设置,二是内容的规划。

微信的基础资料有四个部分,分别是头像、昵称、背景图、个性签名。

头像,阿莹穿着厨师服,拍一张专注工作的照片就很不错。都说专注的男人很有魅力,同样,专注的女人也很美啊,类似这样的:

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昵称,简单、好懂、好记就可以,比如“阿莹养生粥”就可以。

背景图,最好能展示自己干净、卫生的操作间,还可以在照片上放上自己的权威背书,从业经历等等。

个性签名,有两个部分,一个是服务内容,另一个是行业价值观。

设置好了基础资料,接下来就是内容的规划了。

微信的内容规划就是朋友圈的打造,这时候朋友圈3有原则就要用起来了。朋友圈内容的重点是要做好操作环境干净卫生的展示,做好高品质食材选择的展示。

这样,才能让大家放心地买,放心地吃嘛。

有趣,阿莹可以分享关于粥的段子,可以分享生活中的趣事,可以分享和顾客的搞笑聊天记录,还可以分享母子间的搞笑日常。

甚至,可以给不同的粥起个名字,比如皮蛋瘦肉粥就叫“皮肉”,生姜红枣粥就叫“姜红”,然后让他们来一场辩论赛,侧面说出不同粥的营养价值。

类似的手法可以做的活动太多了,发散思维,一定能让你的朋友圈变得更有趣。

有料,阿莹可以分享不同季节应该吃的各种粥、分享不同粥的功效、每天分享一种养生粥等等,还可以分享各种食材的功效和用法,比如粳米的好处、糙米的好处、小米的好处等等。

当然,养生方面也可以去展示,阿莹从营养学的角度给大家分享生活中的各种养生问题,还可以讲一些养生谣言,来证明自己的专业。

有共鸣,阿莹可以展示自己对食品安全的重视;展示自己干净卫生的工作环境;展示自己坚持只选高品质,安全的食材;展示自己不论酷暑和寒冬都会为客户送货上门的优秀品质等。

还可以展示自己和家人的互动,展示自己生活的日常,展示自己是如何孝顺父母的,展示自己每天是如何学习的。

坚持展示这些内容,要不了多久,一个温暖贤惠,专业,品德高尚的粥铺老板的形象就呈现出来了。

很多小伙伴对朋友圈的打造总是不上心,觉得它不重要。

但大家要明白,朋友圈是我们私域运营的第一阵地,它关系着我们能不能提高转化率,能不能让大家产生复购,所以必须要重视起来。

第三步,地推引流。

阿莹可以在小区周围3-5公里的范围内(方便配送),找一些小区广场,或者写字楼去地推。

地推的目标客户就是年轻白领,话术可以是这样的:

「小哥哥/小姐姐你好,我是咱们小区XX栋的业主,也是一名营养师,之前在一家粥店当厨师。因为疫情店铺倒闭,我也失业了,一直没找到新的工作。为了缓解生活压力,我准备创业做私房粥铺的业务,我会做各种系列的养生粥、养颜粥、早餐粥,还会做一些小点心、煎饼、鸡蛋等等。只要您有需要我就会给您免费送上门,节省您的时间。可以邀请您支持一下我的私房粥铺吗?作为感谢,我会送您一张30元的私房粥体验券。

问:怎么支持?

加微信就好,到时候您有需要直接跟我讲一声,我就会送货上门!」

这里30元的优惠券需要分10次消费,每次可以抵扣3元,这样就能锁定客户,让他养成来阿莹这里消费的习惯。

阿莹和老公原来都是出去地推过的,连推销保健品都不怕的人,地推收个微信不是啥难事。他们每天地推3个小时,一个小时收30个微信不难吧,一个人一小时也就收15个微信,一天就有100个左右的流量进来了。

这样一个月就能做出一个3000人的流量池了,三个月呢?一年呢?

变现

阿莹的变现方式很简单,就是通过早餐粥、养生粥套餐等变现。

早饭是大家的刚需,阿莹可以在这个上面做文章,比如煎饼配粥,比如包子配粥,比如小点心配粥,还可以加上茶叶蛋等等。

只要能送餐上门,满足大家想躺平的心理,不怕没人买。

看看我家附近的粥铺,它们一个月的销量都有几千,这还是有配送费的情况,阿莹没有配送费,大家就更没有啥可犹豫的了。

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另外,现在速食粥领域已经有很多企业拿到了融资,比如上个月拿到天使轮融资的“几汤”。

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还有去年拿到好几轮融资的“黄小猪”也是线上速食粥品牌。

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连资本都不断地加码这个领域,阿莹搞定一个社区私房粥铺能有什么问题呢?

一份粥的价格我们不说十几块吧,平均按照10元来计算,成本基本在0.5-1元,我们就按照1元计算,每份的利润就在8元左右。

阿莹每天卖出50份粥这已经很低了,每天的利润就有400元。如果再加上其他搭配的点心、茶叶蛋,一天收入500元不是难事。

一个月至少1.5万的收入,还不能把小日子过起来?

02

我相信以阿莹两口子的勤奋,把这件事做起来不难。

但这样的事对其他小伙伴来说就很难,为什么?

因为大部分人连地推引流这一步都做不到,放不下面子,被拒绝就会情绪崩溃……

如果是这样,那我建议你真的不要轻易创业;但如果你能做到,我相信美好的生活一定属于你!

下一篇,我会给大家分享汽车贴膜师傅的副业该如何打造!

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